Pokke Cafeのご紹介
2021/04/01
菊水ワークセンターが運営する、2020年7月にオープンした手づくり焼き菓子がオススメのカフェをご紹介します。
店名Pokke(ぽっけ)の由来はアイヌ語で『温かい』を意味する言葉で、地域の皆様に親しまれるカフェにしたいとの思いで命名されたそうです。特徴的なのが、店内に入ってすぐ右側にある大きな窓の向こう側で利用者の皆さんが一つひとつ丁寧に心を込めて手づくりの焼き菓子やクッキー・ラスクなどを作っている姿を見ることができます。店内に目を向けると『木』を多く取り入れ床や天井スリットは勿論、カウンターやテーブルの盤面・椅子の座面にも取り入れ、脚や背もたれはアルミ材を使うなど落ち着いた、おしゃれな仕上がりになっています。天気の良い日はテラスでコーヒーブレイクもオススメです。近くにお越しの際は是非お寄り下さい。お待ちしております。
おすすめメニューは、道産小麦を使用した優しい風味の焼き菓子をはじめマドレーヌやクッキーにラスクなど、他には不定期に販売するアップルパイが人気です。
■営 業 日 : 日曜日~土曜日(不定休)
■営業時間 : 10:00~15:00
■交 通 : 地下鉄東西線 菊水駅6番出口より徒歩5分
■住 所 : 札幌市白石区菊水1条4丁目5-1 菊水ワークセンター1階
■電 話 : 011-831-6161
記事担当 元気ジョブ 髙橋 吏
![入り口外観](https://www.genkijob.jp/wp-content/uploads/2021/03/315-1-330x248.jpg)
![カウンター](https://www.genkijob.jp/wp-content/uploads/2021/03/315-2-330x248.jpg)
![ガラス越し作業風景](https://www.genkijob.jp/wp-content/uploads/2021/03/315-3-330x248.jpg)
![マドレーヌ各種](https://www.genkijob.jp/wp-content/uploads/2021/03/315-4-330x248.jpg)
![クッキー各種](https://www.genkijob.jp/wp-content/uploads/2021/03/315-5-330x248.jpg)
![商品陳列ショーケース/カウンター](https://www.genkijob.jp/wp-content/uploads/2021/03/315-6-330x248.jpg)
![インスタグラムQRコード](https://www.genkijob.jp/wp-content/uploads/2021/03/インスタロゴ-002-254x248.jpg)